Lácteos La Ñora

Aparece una nueva quesería en Andalucía, situada en Santa Ana, Alcalá La Real.

Desde un principio tuvimos la idea de hacer un queso sencillo, tradicional y diferente.  Siempre que hablabamos del queso que queríamos desarrollar nos inspiraba la idea del pastor que aún recorre nuestros montes y lleva en su zurrón el queso hecho de leche de sus cabras.

Hoy, Lácteos La Ñora, elabora y comercializa sus quesos hechos a mano uno a uno, intentando acercar el sabor de nuestro monte a nuestro mercado tradicional.

Lácteos La Ñora
Santa Ana- 23692
Alcalá La Real / Jaén